11 juin 2008

Gaspacho de pomme verte au champagne

Au hasard de mes lectures, j’ai trouvé dans « les saveurs d’été de Fémina » la recette du gaspacho de pomme verte au champagne. Amatrice de champagne, j’ai testé et… à conserver ,un vrai délice.   Ingrédients  (pour 4 personnes) 2 pommes vertes Granny Smith 3 citrons verts 5cl de sucre de canne 25cl de champagne Préparation Retirez le trognon des pommes et coupez les fruits en morceaux en gardant la peau. Pressez les citrons et filtrer le jus. Mettre... [Lire la suite]
Posté par mg410429 à 22:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]