03 juillet 2008
Sucettes de Beaufort
Pour l'apéritif, vous prendrez bien une petite sucette de fromage.
Ingrédients
Pour une dizaine de sucettes : 150g de Beaufort, quelques graines de pavot, des piques en bois
Préparation
Râpez le fromage. Préchauffez votre four à 180°C.
Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé,disposez le fromage dans des emporte-pièces de forme ronde.Parsemez de graines de pavot.Enlevez les cercles.
Posez sur chaque tas de fromage une pique en bois.Enfournez et faites cuire pendant 10 minutes.
Chanelle, tu exagères.....
Vous pouvez varier les fromages et faire des sucettes au cheddar,au parmesan et même au chèvre.
Commentaires
Une idée géniale que j'ai déjà repéré sur un blog ! c'est parfait pour un apéro original
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