03 juillet 2008

Sucettes de Beaufort

Pour l'apéritif, vous prendrez bien une petite sucette de fromage. Ingrédients Pour une dizaine de sucettes : 150g de Beaufort, quelques graines de pavot, des piques en bois Préparation Râpez le fromage. Préchauffez votre four à 180°C. Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé,disposez le fromage dans des emporte-pièces de forme ronde.Parsemez de graines de pavot.Enlevez les cercles. Posez sur chaque tas de fromage une pique en bois.Enfournez et faites cuire pendant 10 minutes. ... [Lire la suite]
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