http://1001framboises.canalblog.com/cuisiner pour le plaisirfrMon, 09 Nov 2009 21:32:06 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.commg410429http://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/09/10/10524829.htmlConfituresprunehttp://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/09/10/10524829.html#commentshttp://1001framboises.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10524829/http://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/09/10/10524829.htmlJe suis dans ma période confiture, et sur le marché il y a des prunes de qualité,alors on en profite. Ingrédients 800g de prunes dénoyautées, 400g de sucre cristalisé, le jus d'1/2 citron, une gousse de vanille, 1.5g d’agar agar mélangé à [...]Wed, 10 Sep 2008 06:00:00 GMTmg410429http://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/09/09/10511729.htmlPlats uniquescannelloniparmesansauce bolognaisehttp://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/09/09/10511729.html#commentshttp://1001framboises.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10511729/http://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/09/09/10511729.html Dans les cartes de cuisines de Marc Veyrat, j'ai trouvé la recette des cannellonis bolognaise. Facile, conviviale, rien de compliqué. Ingrédients (pour 6 personnes) 18 cannellonis, 6 steaks hachés, 1/2 oignon, 300g de sauce [...]Tue, 09 Sep 2008 06:00:00 GMTmg410429http://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/09/02/10428288.htmlConfituresconfituremûrehttp://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/09/02/10428288.html#commentshttp://1001framboises.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10428288/http://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/09/02/10428288.htmlC'est le temps des mûres sauvages, alors il faut en profiter... Ingrédients 2 kg de mûres; sucre cristal (en fonction du jus recueilli , dans la proportion : 600g de sucre pour 1 kg de jus ); 1 càs de jus de citron Préparation Faites cuire [...]Tue, 02 Sep 2008 06:01:00 GMTmg410429http://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/08/27/10370809.htmlBonnes adressesbonnes adresseshuiles d'olivemielproduits provençauxtapennadehttp://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/08/27/10370809.html#commentshttp://1001framboises.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10370809/http://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/08/27/10370809.html Si vous passez par Grasse, faites un détour par Espace Terroirs. Ce magasin est situé au cœur de la campagne grassoise. Nicolas et Barbara de Choudens vous accueilleront pour vous faire découvrir des huiles d'huile, des miels, des tapenades [...]Wed, 27 Aug 2008 19:55:11 GMTmg410429http://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/08/21/10298421.htmlEntrées froidescocos de Paimpoltomates séchéeshttp://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/08/21/10298421.html#commentshttp://1001framboises.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10298421/http://1001framboises.canalblog.com/archives/2008/08/21/10298421.htmlUn marin rapporta en 1928 dans ses bagages un haricot qui s'épanouit à merveille dans les Côtes-d'Armor.Le coco est protégé par une AOC depuis 1988. J'aime particulièrement ce légume en salade tiède. Ingrédients (pour 4 personnes) [...]Thu, 21 Aug 2008 06:00:00 GMT